So schmeckt die Südpfalz, wir sind dabei.

Liebe Freunde und Gäste,

der Muskatellerhof ist 2019 beim Wettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“ für das Finale nominiert. Das Thema in diesem Jahr, die GRUMBEERE, buttrig, erdig oder nussig im Geschmack. Aufregend und raffiniert wird es, wenn Pfälzer Grumbeere von Juli bis August bei uns auf die Teller kommen. 

Unser Grumbeer-Menü:

1. Gang: Kartoffel-Forellen-Tartar mit Brunnenkresse an feinem Wildkräuter-Salat in Himbeere-Vinaigrette. 

2. Gang: Maispoularde sous-vide-gegart mit feinem Thymian-Jus an Dauphine-Kartoffeln

3. Gang: Warmes Kartoffelküchlein mit Schokokern, dazu Süßkartoffel-Melonen-Sorbet. 

Vegetarische Variante: 

1. Gang: Kartoffel-Gemüse-Tartar mit Kräuter-Dip an feinem Wildkräuter-Salat in Himbeere-Vinaigrette. 

2. Gang: Kartoffel-Roulade mit Rote-Beete-Ricotta-Füllung an geschwenktem Mangold

3. Gang: Warmes Kartoffelküchlein mit Schokokern, dazu Süßkartoffel-Melonen-Sorbet. 

Neben dem Preis der Jury wird auch ein Publikumspreis ausgelobt. Teilnehmen können alle Gäste, die im Aktionszeitraum Juli/August 2019 in den nominierten Restaurants ein Grumbeere-Menü probieren. Sie können anschließend auf Bewertungskärtchen direkt im Restaurant abstimmen. Zu gewinnen gibt es je ein Menü für zwei Personen in einem der nominierten Betriebe. Außerdem vergibt die Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere den Preis für den Geheimtipp.

Wir freuen uns über ihren Besuch und natürlich über positive Bewertungen.

Ihre Familie Ball und das Team vom Muskatellerhof

Genuss aus Leidenschaft

Die Pfalz mit ihrem anerkannt milden Klima ist Heimat des Muskatellerhofes.
Hier im schönen Winzerdorf Gleiszellen, an der südlichen Weinstrasse gelegen, wo der Pfälzerwald endet und die sanften Hügel der Weinberge sich zur Rheinebene hinziehen, bieten Landschaft und Boden hervorragende Möglichkeiten einen ausgeprägten Wein zu erzeugen.

Feriengäste fühlen sich hier bei uns ganz besonders wohl.

Ein liebevoll zusammengestelltes Sortiment an Wein- und Geschenkpräsenten halten wir ebenfalls bereit oder bieten für Gruppen (nach Voranmeldung) auch besprochene Weinproben und vieles mehr an.

Viele unserer Besucher kamen als Gäste und gingen als Freunde.

Gastlichkeit und „Pfälzer Tradition“ steht bei uns im Vordergrund, deshalb gibt es bei uns hauptsächlich große Tische an denen zusammen gesessen wird. Dies Tradition wurde in unserer Weinstube schon gelebt und diese wollen wir auch im neuen Teil unseres Weinlokals fortführen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bis dahin können Sie unsere Homepage
für einen ersten Eindruck oder zum Weinkauf nutzen. Viel Spaß dabei wünscht Ihnen

Ihre Familie Ball und das Team vom Muskatellerhof

Reservierung

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